Nutrition Assessment: Clinical and Research Applications-2019

به هزاران دونده، بدنساز و ورزشکار تقریباً از هر ورزشی بپیوندید که به غذاها و نوشیدنی هایی که بدون محصولات حیوانی تهیه می شوند، متکی هستند. هر روز تعداد فزاینده‌ای از ورزشکاران، حتی آن‌هایی که کاملاً گیاه‌خوار یا وگان نیستند، هنگام تمرین یا ریکاوری پس از رقابت، از یک رژیم غذایی گیاهی استفاده می‌کنند.