The Complete Guide to Sports Nutrition(9th Edition)-2022

موضوعات مرتبط با سلامت، بینش هایی را در مورد استفاده از ویتامین ها ارائه می دهد، نه تنها برای تعادل عمومی تغذیه، بلکه همچنین به عنوان عاملی در پیشگیری و/یا درمان مسائل سلامتی خاص، مانند ایمنی کلی، بیماری های التهابی، چاقی و کم خونی. خوانندگان درک درستی از نقش ویتامین ها در بیان ژن و اپی ژنتیک ایفا می کنند و اطلاعات مهمی در مورد توسعه بیشتر درمان های پزشکی شخصی ارائه می دهند که همچنین به آنها اجازه می دهد برنامه های غذایی مناسب را بر اساس پروفایل های ژنتیکی فردی ایجاد کنند.

این ارائه منسجم و منظم هر ویتامین شامل کلمات کلیدی، مطالعات موردی و پوشش عملکردهای متابولیکی ویتامین‌های مناسب است. خوانایی این محتوای پیچیده بسیار مورد توجه دانشجویان، مدرسان، محققان و متخصصان است. شامل درختان تشخیصی برای کمبود ویتامین برای کمک به خوانندگان برای درک بصری و تشخیص علائم کمبودهای خاص جداول و ارقام به روز شده در سرتاسر به عنوان مرجع سریع عمل می کنند و از نکات کلیدی پشتیبانی می کنند وسایل کمک آموزشی مانند جعبه های فراخوان را برای افزایش درک و حفظ مفاهیم مهم فراهم می کند

بر کسی پوشیده نیست که ایالات متحده با یک اپیدمی چاقی مواجه است و نرخ چاقی سال به سال در حال افزایش است. بر اساس گزارش مرکز کنترل بیماری ها، یک سوم آمریکایی ها اکنون چاق هستند. دیگر کافی نیست به سادگی به خطرات سلامتی ناشی از چاقی برای بیماران خود به عنوان دلیل کاهش وزن اشاره کنیم. بیماران به دنبال راهنمایی در مورد این هستند که چه برنامه غذایی خاصی را دنبال کنند و چه غذاهایی باید مصرف شوند. هزاران رژیم غذایی با رژیم های جدید روزانه در بازار وجود دارد. نه همه برنامه های غذایی نتایج اثبات شده ای دارند و نه برای هر بیمار موثر هستند. مهمتر از همه، همه رژیم‌های غذایی که به بازار عرضه می‌شوند، برای مدت طولانی ایمن نیستند. در واقع، تحقیقات به ما نشان می‌دهد که ترکیب رژیم کلید موفقیت بلندمدت نیست، اما پیروی از رژیم غذایی با کمبود کالری راه‌حل است. بنابراین چگونه می توان برنامه غذایی را برای بیماران توصیه کرد؟