Neuroscience for Rehabilitation 1st Edition-2018
Organizational Behavior in Sport Management: An Applied Approach to Understanding People and Groups-2021
Nutrition for Sport and Exercise 5th Edition-2022
۲۰۰,۰۰۰ تومان
| نوع کتاب | |
|---|---|
| نویسنده |
محصولات مرتبط
-
Nutrition and Enhanced Sports Performance: Muscle Building, Endurance, and Strength- 2019
۱۵۰,۰۰۰ تومانتغذیه و عملکرد ورزشی تقویت شده: عضله سازی، استقامت و قدرت، ویرایش دوم، شامل بخش های جامعی در مورد نقش تغذیه در سلامت انسان، انواع مختلف تمرینات بدنی از جمله تمرینات قلبی عروقی، تمرینات مقاومتی، تمرینات هوازی و بی هوازی، بیوانرژیک و تعادل انرژی است. و نیازهای تغذیه ای مرتبط با هر کدام. بخش‌های دیگر نیازهای ورزشی و تغذیه‌ای، مکانیسم‌های مولکولی درگیر در عضله‌سازی، بررسی جامع غذاهای مختلف، مواد معدنی، مکمل‌ها، فیتوکمیکال‌ها، اسیدهای آمینه، فلزات واسطه، تمرینات مسابقه، آشپزی سالم، تمرین‌های بدنی، و توصیه‌های سبک زندگی و رژیم غذایی را پوشش می‌دهند.
عملکرد ورزشی این نسخه به روز شده شامل فصول جدیدی در مورد خلق و خو، هوشیاری، آرامش و عملکرد روانی حرکتی در ورزش، ورزش های شدید، مهار کننده طبیعی میوستاتین و توده بدون چربی بدن، فواید کافئین در فرمولاسیون های تغذیه ورزشی، نقش ویتامین D در عملکرد ورزشی، پروبیوتیک ها و ماهیچه ها است.
-
Whey Proteins: From Milk to Medicine -2019
۱۵۰,۰۰۰ توماناز شیر تا دارو به خواص اساسی Whey Proteins از جمله شیمی، تجزیه و تحلیل، حساسیت به حرارت، برهم‌کنش با سایر پروتئین‌ها و کربوهیدرات‌ها، تغییرات (هیدرولیز، تجمع، ترکیب)، آماده‌سازی صنعتی، پردازش و کاربرد آنها، جنبه‌های کیفی از جمله طعم و اثرات آن می‌پردازد.
ذخیره سازی، و همچنین نقش آنها در تغذیه، ورزش و ورزش و سلامت و تندرستی. خوانندگان Whey Proteins درک بهتری از ماهیت شیمیایی پروتئین های مختلف آب پنیر در شیر گاو و شیر سایر گونه ها به دست خواهند آورد.
این شامل خواص فیزیکی و عملکردی منحصر به فرد آنها می شود. فرآیندهای صنعتی که برای استخراج آنها از شیر، پردازش آنها به اشکال مختلف و اصلاح آنها برای افزایش عملکرد آنها استفاده می شود. و ارزش غذایی و کاربرد آنها در رشته های علوم ورزشی و ورزشی، تغذیه نوزادان و پزشکی. این کتاب یک منبع ضروری برای محققان مواد غذایی و تغذیه، شرکت های لبنی و مواد غذایی، سازمان های دارویی و دانشجویان تحصیلات تکمیلی است.
پوشش به روز پروتئین های Whey Proteins از شیر تا دارو را ارائه می دهد شامل شرحی از تولید و خواص محصولات Whey Proteins است یک نمای کلی از اثرات فرآیندهای حرارتی و غیر حرارتی بر ویژگی های پروتئین آب پنیر ارائه می دهد منطق و مزایای استفاده از Whey Proteins در آماده سازی سلامت و تندرستی را شرح می دهد
